La santé dans l’assiette

L’Association Végétarienne de France et de la Boîte A Film ont organisé, il y a un peu plus d’une semaine au cinéma Palace d’Epinal, la projection d’un documentaire américain « La santé dans l’assiette » . Voici un bref retour du contenu de ce documentaire, qui pourrait vous inviter à revoir définitivement le contenu de vos menus… « La santé dans l’assiette » porte sur l’alimentation et ses conséquences sur notre santé. Lee Fulkerson démontre que la consommation de viande et de produits industriels est source de nombreuses maladies : obésité, diabète, ostéoporose mais aussi maladies cardio-vasculaires et cancers. Tout au long du film, nous suivons les parcours de Colin...

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