L’association Epinal en Transition et Catherine Gerberon restauratrice du restaurant bio « Sens et Découverte vous propose de participer à un atelier culinaire sur la lacto-fermentation.

Ce procédé de conservation peu connu du grand public, développe les qualités nutritives des aliments sans utiliser de conservateurs et sans consommation d’énergie…

Prix de l’atelier 18 euros (15 euros pour les membres de l’association Epinal en Transition)

Rendez-vous lundi 29 septembre à 18 h 30 au restaurant « Sens et découverte » (2 Rue Saint-Goery, 88000 Épinal, à côté de la basilique Saint-Maurice).

Nous vous remercions par avance de bien vouloir réserver votre place en composant le 03 29 68 07 11.