Nous remercions chaleureusement tous les participants, producteurs, commerçants, particuliers, musiciens et la ville d’Epinal pour cette première Disco Soupe qui fut un succès malgré un temps épouvantable. Nous vous...
Voir la suiteLa grande distribution nous avait habitué à des brocolis sans tige, au point que nous avions oublié jusqu’à l’existence de ce délicieux légume, et que nous avons parfois pris l’habitude de jeter cette partie pourtant...
Voir la suiteJeter du pain sec à la poubelle ? jamais ! Plutôt donner de la confiture aux cochons ! Il existe de nombreuses façons de valoriser son pain sec, l’une des plus pratique et savoureuse est la chapelure. Le premier secret...
Voir la suiteConsommer Bio et Local c’est l’idéal, mais ça n’est pas toujours facile … Alors nous avons décidé à Épinal en Transition de nous entraider en nous apprenant mutuellement à cuisiner à base de produits locaux et...
Voir la suiteÇa prend peu de place, ça ne sent pas mauvais, c’est ludique et c’est pratique ! Le lombricompostage en intérieur, c’est la solution idéale pour les citadins qui vivent en appartement. Il permet : d’avoir...
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